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冰糖葛仙米
辅料
樱桃10克
调料
冰糖300克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感柔软清爽,香甜可口。
冰糖葛仙米的做法
1葛仙米用开水泡上,盖上盖胀发捞出,换清水选去杂质,洗净泥沙,装入碗内放入清水上笼,蒸约1小时后发透,取出再洗一遍;蜜橘去皮取橘仁。
2白葡萄干用温水泡发,捞出换清水洗净泥沙,再用温水泡上。
3将一干净锅内放入清水1000克,再放入冰糖烧开溶化过罗筛,把锅洗净,将糖水倒入锅内,放入葛仙米和白葡萄干,烧开撇去泡沫,再放入蜜桔仁,装入10个小碗内,并分别添上红樱桃。
冰糖葛仙米食谱营养
冰糖葛仙米营养成分
能量 1429.1千卡 | 蛋白质 2.56克 | 脂肪 0.82克 | 碳水化合物 356.07克 |
叶酸 0.99微克 | 膳食纤维 2.93克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 419微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 32毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2511微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.36毫克 |
钙 124.6毫克 | 磷 74.7毫克 | 钾 789.2毫克 | 钠 20.4毫克 |
碘 0微克 | 镁 53.7毫克 | 铁 9.09毫克 | 锌 0.89毫克 |
硒 2.07微克 | 铜 0.44毫克 | 锰 0.28毫克 |
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